여름이 한창인 8월은 우리의 입을 기쁘게 하는 다양한 과일들이 다양하게 있습니다. 수확의 달인 8월에 더욱 맛있게 먹을 수 있는 8월 제철 과일 8가지와 더욱 신선하고 맛있는 좋은 품질의 과일을 고르는 법을 알려드리겠습니다.
8월 제철 과일
1. 수박
수박은 여름철에 가장 많이 먹는 과일 중 하나로 달콤함과 수분함량이 많아 갈증을 해소하고 혈압과 체온을 낮추는데 도움이 되며 수분함량이 높아 체내 수분보충과 탈수를 예방하는데 좋습니다.
좋은 수박 고르는 법
- 껍질에 윤기가 돌고 무게감이 있는 것
- 두드렸을 때 깊고 울리는 소리와 진동이 느껴지는 것
- 수박 줄기가 길고 촉촉한 것
- 줄기 반대편의 배꼽이 작은 것
2. 자두
자두는 산미가 있는 달콤함으로 비타민과 무기질이 풍부합니다. 다이어트에 좋은 식이섬유가 많이 들어있어 소화작용을 돕고 체중감소에도 효과적입니다. 카로티노이드라는 항산화제가 풍부해 염증에도 효과적입니다.
좋은 자두 고르는 법
- 표면에 상처가 없이 매끄럽고 선명한 것
- 주근깨가 퍼지고 빨갛고 노란색이 섞인 것
- 촉감이 탄탄하고 진한 향기가 나는 것
- 끝이 뾰족하며 겉면에 흰 가루가 있는 것
3. 산딸기
산딸기는 작은 크기지만 비타민 C가 풍부해 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 특히 풍부한 미네랄은 심장과 뼈 건강에 도움을 줍니다. 동의보감에는 몸을 정화하고 피로를 풀어준다고 합니다.
좋은 산딸기 고르는 법
- 표면이 매끄럽고 탄탄한 것
- 깊은 빨간색을 띠고 향이 진한 것
- 알이 고르고 과실이 큰 것
4. 배
배는 달콤하고 즙이 풍부해 여름철 갈증을 풀기 좋습니다. 식이섬유가 풍부해 체중감소에도 효과적입니다. 비타민C가 많아 감기와 면역력 강화에 도움이 되며 폐를 보호하고 해독작용이 뛰어납니다.
좋은 배 고르는 법
- 껍질에 흠집이 없고 달콤한 향이 나는 것
- 껍질의 색이 맑고 투명한 것
- 무게감이 있고 탄탄한 것
5. 포도
포도는 영양소가 풍부하고 과당은 분해가 잘되기 때문에 에너지 보충에 좋습니다. 항산화제인 레스베라트롤이 포함되어 있어 노화 방지에도 도움이 되며 소화와 이뇨작용을 돕습니다.
좋은 포도 고르는 법
- 껍질이 깨끗하고 탄탄한 것
- 포도알 사이에 공간이 없이 빽빽한 것
- 너무 크고 빽뺵한 것은 속이 덜 익어 피하는 것이 좋습니다.
- 표면에 흰 가루가 있는 것
6. 참외
참외는 달콤하고 즙이 많아 여름 간식으로 좋습니다. 비타민 A와 C 칼륨이 풍부해 다이어트에 도움이 됩니다. 쿠쿨비타신이라는 성분은 항암작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.
좋은 참외 고르는 법
- 표면에 이물질이 없고 탄탄한 것
- 진한 노란색을 띠고 향이 진한 것
- 살짝 쳤을 때 맑은 소리가 나는 것
- 띠모양이 선명하고 꼭지로 모인 것
7. 복숭아
복숭아는 달콤하고 즙이 많아 여름철 갈증을 풀기 좋습니다. 비타민 A와 C가 풍부해 피부건강에 도움이 됩니다. 또한 혈액순환과 심장을 보호해 주기 때문에 건강에 좋습니다.
좋은 복숭아 고르는 법
- 촉감이 탄탄하고 향기가 진한 것
- 너무 딱딱하거나 물렁한 것은 피하는 것이 좋습니다.
- 꼭지에서 달달한 향이 나는 것
- 둥근 모양보다 살짝 납작한 것
8. 블루베리
블루베리는 비타민 C와 항산화 성분이 풍부해 눈 건강과 노화 방지에 도움이 됩니다. 심장 건강과 심혈관 건강에 좋은 항산화 성분을 함유하고 있습니다.
좋은 블루베리 고르는 법
- 껍질이 매끄럽고 선명한 푸른색을 띠는 것
- 특유의 블루베리 향이 진한 것
- 표면에 흰 가루가 있는 것
- 꼭지가 검게 착색되지 않은 것
핵심 포인트
모든 과일에는 제철과 수확철이 있는 것처럼 제일 맛있는 시기가 있습니다. 여름을 시원하게 보낼 수 있는 8월 여름 제철 과일 8가지와 좋은 품질 고르는 법을 확인하시고 건강하고 맛있는 제철과일을 즐기시길 바랍니다.
참고
참고 자료
농촌진흥청 – 농촌진흥청, 복숭아·포도 고르는 방법과 주요 효능 소개