생마늘 다이어트 효과 5가지와 부작용

주방에서 향신료 역할로 많이 쓰는 마늘은 우리 주변에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 보통은 음식과 함께 곁들여 먹지만, 오늘은 조리하지 않은 생마늘 다이어트 효과 5가지와 부작용에 대해서 알아봅시다.

생마늘 다이어트

생마늘 다이어트 효과

마늘에서 다이어트와 관련된 효과를 극대화하기 위해서는 가공되지 않은 생마늘을 섭취하는 것이 보다 더 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 다음은 생마늘 다이어트 효과 5가지입니다.

지방 감소

마늘에는 알리신이라는 화합물을 포함하고 있는데, 지방세포의 성장을 억제하고 혈장 지방을 감소시키는 역할을 합니다. 알리신은 식사 후에도 혈중에 쌓이는 중성지방의 양을 줄이는 것으로 알려져 있습니다.

중성지방은 과도한 칼로리 섭취로 인해 생기는 불필요한 저장 물질로, 체중 증가와 심혈관 질환과 관련이 있습니다.

신진대사 증가

마늘은 우리 몸의 신진대사를 증가시키는데 도움이 됩니다. 신진대사는 우리 몸이 에너지를 생산하고 사용하는 과정을 말합니다.

신진대사가 증가하면 몸이 움직일 때, 소화할 때, 운동할 때, 심지어는 소화할 때도 칼로리 소모가 더욱 증가하기 때문에 체중감소와 밀접한 관련이 있습니다.

포만감 증가

마늘은 포만감을 느끼는데 도움이 될 수 있는 성분을 포함하고 있습니다. 마늘이 식욕을 조절하고 과식을 방지하는데 중요한 역할을 합니다.

바로 콜린이라는 성분이 포만감을 증가시키는 효과가 있습니다. 또한 지방과 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 주기 때문에 체중감소에 효과적입니다.

혈당 수치 조절

마늘은 혈당 수치를 안정시키는데 도움이 됩니다. 마늘 섭취가 혈당을 조절하는 인슐린 호르몬의 작용을 증진하기 때문입니다.

혈당 수치가 불안정하면 식욕을 느끼게 되고 과식에 대한 충동이 생기기 쉽습니다. 따라서 식욕을 조절해 주기 때문에 체중감량에 중요한 역할을 합니다.

소화 작용 촉진

마늘에 포함된 알리신이 위점막 세포를 자극하고 위액의 분비를 촉진시켜 소화능력을 높여주기 때문에 위 건강에도 좋은뿐더러 소화 작용에 방해가 될 수 있는 독소를 제거하는데 도움이 됩니다.

다이어트에 핵심적인 성분인 알리신과 다른 성분들은 조리 시 가해지는 열에 의해서 파괴되거나 감소할 수 있습니다. 따라서 생마늘을 먹는 것이 다이어트에 더욱 도움이 될 수 있습니다.

생마늘 부작용

생마늘이 다이어트에 다양한 효과가 있지만 특정 상황이나 과도하게 섭취할 경우 부작용이 있음을 인지해야 합니다. 다음은 생마늘 부작용 3가지입니다.

소화 장애

적당한 양은 소화를 돕지만 특히 생마늘은 소화기에 자극을 줄 수 있기 때문에 과도한 섭취를 하게 된다면 소화불량, 구토, 가스, 위산과 같은 증상이 있을 수 있습니다.

위나 장이 민감하신 분들은 생마늘을 섭취할때 불편함을 느끼 실수 있습니다.

출혈 위험 증가

마늘에는 피의 응고를 방해하는 성분이 있기 때문에 과도하게 섭취하는 경우에는 출혈을 유발할 수 있습니다. 특히 수술 전후로 마늘 섭취를 줄이거나 보류해야 합니다.

알레르기

마늘에 대한 알레르기 반응은 흔하지 않지만 일부사람들의 경우 마늘을 섭취하면 피부발진, 호흡곤란, 구토, 설사등의 알레르기 반응을 보일 수 있기 때문에 주의하셔야 합니다.

생마늘 일일 섭취량

보통 크기의 생마늘은 일일 섭취량은 2~4쪽의 분량입니다. 마늘과 관련된 영양제나 보충제의 경우 600mg~1,200mg입니다.

하지만 개인의 건강 상태에 따라 얼마든지 섭취량이 달라질 수 있다는 점을 인지하고 과도한 섭취는 부작용으로 이루어질 수 있습니다. 또한 특정 약물과의 상호작용이 있을 수 있으니 의사와 상담을 하는 것이 좋습니다.

핵심 포인트

생마늘 다이어트 효과 5가지를 확인하면 체중감소에 도움이 되는 다양한 효과가 있는 것을 확인할 수 있습니다.

물론 그에 따른 부작용도 있다는 점을 인지해야 하고 어떤 음식도 의학적 치료를 대체할 수 없고 마늘만으로 다이어트는 어렵습니다. 따라서 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 병행해야 다이어트에 도움이 됩니다.

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참고 자료

healthline – What Are the Pros and Cons of Eating Raw Garlic?

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